ITINERARIO:
Ritrovo dei partecipanti e partenza per Sauris. All’arrivo tempo a disposizione per godersi la popolare Festa del Prosciutto con chioschi gastronomici, animazione musicale, un mercatino dell’artigianato carnico dove si possono acquistare i prodotti alimentari della montagna carnica, e una vivace mostra-mercato dell’artigianato locale dove si vedono all’opera gli artigiani che scolpiscono oggetti d’uso quotidiano. Negli angoli più belli del borgo vengono allestiti stand dove si possono degustare piatti a base di prodotti tipici locali: birra Zahre, speck, formaggi, grigliate di carne con polenta, frico di patate con polenta, vini dei Colli Orientali, strudel, crostate, gelato e macedonia di piccoli frutti. Il protagonista indiscusso è naturalmente il famoso prosciutto saurano: quello crudo, dolce e affumicato con legno di faggio aromatizzato con ginepro e erbe. Per conoscerne i segreti il prosciuttificio Wolf, in occasione della Festa, propone visite guidate. Nel pomeriggio partenza per il rientro previsto in serata.
TERMINI DI PAGAMENTO
Saldo: entro 7 giorni dalla data di iscrizione.
In caso di mancato raggiungimento del numero minimo di Partecipanti previsto, l’agenzia si riserva la facoltà di annullare il viaggio fino a 5 gg prima della partenza, con restituzione delle quote versate.
L’agenzia contatterà i clienti solo in caso di annullamento del viaggio.
